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Produkte

 

Wurst

Fleisch und Wurst

Fleisch vom Schottischen Hochlandrind

Die Pakete à 10 kg gemischt beinhalten jeweils:

  • Braten
  • Suppenfleisch
  • Steaks
  • Beinscheiben
  • Rouladen
  • Hackfleisch

Preis: 150,00 €

 

 

Grillwürste & Bratwürste vom Schottischen Hochlandrind

Preis: folgt

 

Bratwurst & Bierwurst im Glas vom Schottischen Hochlandrind

Preis: folgt

 

Lieferung innerhalb Herrischried, Abholung möglich.

Lieferung außerhalb Herrischried nach Absprache.

 

Bitte beachten Sie: Unsere Fleisch- und Wurstprodukte sind nicht immer und nur begrenzt verfügbar und abhängig von der Schlachtung. Bei Interesse schreiben Sie uns im Kontaktformular, wir melden uns vor dem nächsten Schlachttermin bei Ihnen.

 

Unser Qualitätsversprechen:
  • Wir halten unsere Tiere artgerecht im Freiland
  • Die Rinder werden ausschließlich mit eigenem Heu oder Heu aus der Region gefüttert. Ab und zu gibt‘s als Leckerli überschüssiges Brot von lokalen Bäckern.
  • Die Tiere werden frühestens im Alter von 2-3 Jahren geschlachtet.
  • Mit unserer Art der Beweidung und Mahd erhalten wir für den Naturschutz hochwertige Fläche und tragen zum Insektenschutz bei.
  • Wir schlachten stressfrei mit Weideschuss und arbeiten mit lokalen Metzgern zusammen.

Blütenhonig

Honig

Blütenhonig

Die üppige Blumenpracht der bunten und vielfältigen Herrischrieder Bergmähwiesen in einem Glas – lecker!

 

Wald-und Wiesenhonig

Durch das späte Schleudern vermischen sich Blüten- und Waldhonig zu einem blumig-würzigen Geschmack – ein echtes Schwarzwald Erlebnis.

 

Preis für beide Sorten: 7,50 € pro 500g-Glas

 

Den Honig können Sie bei der Bäckerei Schlegel in Herrischried oder direkt bei uns erwerben.

Bestellung per Telefon oder Kontaktformular!

Bienenwachs

Kerzen aus Bienenwachs

Schmale, lange Kerzen zum Preis von 5€ pro Stück

Kurze, dicke Kerzen zum Preis von 10€ pro Stück

 

Unsere Kerzen produzieren wir selbst aus dem Bienenwachs unserer fleißigen Bienen.

 

Wir produzieren die Kerzen nach Bestellung. Bestellung per Telefon oder Kontaktformular!

Holzkohle

Holzkohle aus Schwarzwälder Holz

Sack à 5kg zum Preis von

Honigwein

Honigwein

Unser Honigwein aus eigenem Honig enthält Wasser, Honig, Apfelsaft und Hefekulturen. Sonst nichts. Und schmeckt einfach gut!

 

Preis für die 0,75 ml Flasche: 10,00 €

 

Anders als der klassische Met ist unser Honigwein eher trocken und erinnert im Geschmack an Weißwein. In der Winterzeit schmeckt der Honigwein mit Gewürzen, Apfelsaft und Orange auch sehr gut warm als Glühwein.

 

Bestellung per Telefon oder Kontaktformular!