Produkte
Fleisch und Wurst
Fleisch vom Schottischen Hochlandrind
Die Pakete à 10 kg gemischt beinhalten jeweils:
- Braten
- Suppenfleisch
- Steaks
- Beinscheiben
- Rouladen
- Hackfleisch
Preis: 150,00 €
Grillwürste & Bratwürste vom Schottischen Hochlandrind
Preis: folgt
Bratwurst & Bierwurst im Glas vom Schottischen Hochlandrind
Preis: folgt
Lieferung innerhalb Herrischried, Abholung möglich.
Lieferung außerhalb Herrischried nach Absprache.
Bitte beachten Sie: Unsere Fleisch- und Wurstprodukte sind nicht immer und nur begrenzt verfügbar und abhängig von der Schlachtung. Bei Interesse schreiben Sie uns im Kontaktformular, wir melden uns vor dem nächsten Schlachttermin bei Ihnen.
Unser Qualitätsversprechen:
- Wir halten unsere Tiere artgerecht im Freiland
- Die Rinder werden ausschließlich mit eigenem Heu oder Heu aus der Region gefüttert. Ab und zu gibt‘s als Leckerli überschüssiges Brot von lokalen Bäckern.
- Die Tiere werden frühestens im Alter von 2-3 Jahren geschlachtet.
- Mit unserer Art der Beweidung und Mahd erhalten wir für den Naturschutz hochwertige Fläche und tragen zum Insektenschutz bei.
- Wir schlachten stressfrei mit Weideschuss und arbeiten mit lokalen Metzgern zusammen.
Honig
Blütenhonig
Die üppige Blumenpracht der bunten und vielfältigen Herrischrieder Bergmähwiesen in einem Glas – lecker!
Wald-und Wiesenhonig
Durch das späte Schleudern vermischen sich Blüten- und Waldhonig zu einem blumig-würzigen Geschmack – ein echtes Schwarzwald Erlebnis.
Preis für beide Sorten: 7,50 € pro 500g-Glas
Den Honig können Sie bei der Bäckerei Schlegel in Herrischried oder direkt bei uns erwerben.
Bestellung per Telefon oder Kontaktformular!
Kerzen aus Bienenwachs
Schmale, lange Kerzen zum Preis von 5€ pro Stück
Kurze, dicke Kerzen zum Preis von 10€ pro Stück
Unsere Kerzen produzieren wir selbst aus dem Bienenwachs unserer fleißigen Bienen.
Wir produzieren die Kerzen nach Bestellung. Bestellung per Telefon oder Kontaktformular!
Holzkohle aus Schwarzwälder Holz
Sack à 5kg zum Preis von
Honigwein
Unser Honigwein aus eigenem Honig enthält Wasser, Honig, Apfelsaft und Hefekulturen. Sonst nichts. Und schmeckt einfach gut!
Preis für die 0,75 ml Flasche: 10,00 €
Anders als der klassische Met ist unser Honigwein eher trocken und erinnert im Geschmack an Weißwein. In der Winterzeit schmeckt der Honigwein mit Gewürzen, Apfelsaft und Orange auch sehr gut warm als Glühwein.
Bestellung per Telefon oder Kontaktformular!